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包面冻在一起了怎么办?

2023-04-18 17:00:14来源:南方养生网

第一种方法就是自然的解冻方法,就是将面团从冷冻状态下拿到常温状态下解冻,简单的说就是将面团从冰柜里拿出来放到外面,等到面团变软就是解冻了。

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第二种方法就是水中解冻法,将面团从冰柜里拿出来,连同塑料袋一起放在盆里,用水将面团浸没过来,面团就慢慢解冻了。


(相关资料图)

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当然,上面的两种方法都是对于小块的冷冻面团来www.nfysw.com说的,对于面包房里用来制作面包的大面团,面团是提前做好的,在使用的时候,将面团拿出来,直接放到烤箱里,就会变成面包了。

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如果面团提前没有做好,只是大面团的状态,从冷冻状态拿出来之后,人工解冻需要的时间太长,就要借助解冻设备进行解冻,然后才可以进行下一步操作。

1、放在室温条件下自然急冻

2、将冻在一起的饺子皮放在开水中解冻。

3、将饺子皮放在微波炉中加热解冻。

4、饺子皮除了包饺子之外,饺子皮还可以可以用来煮汤,也可以将饺子皮压薄,然后用来包肉,包烤鸭做卷饼,做成简单的披萨,苹果馅饼,菠萝派等等。

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